kopok.ru - Копейский городской сайт, 18+kopok.ru - Копейский городской сайт, 18+
kopok.ru - Копейский городской сайт
Телефон
Пароль
Регистрация Забыли пароль?

Объявления Копейска

Подать объявление

       

Вся правда о диете: советы нутрициолога для начинающих

Вся правда о диете: советы нутрициолога для начинающих
10.04.2018

С приходом весны нам хочется не только быстрее снять надоевшую за зиму верхнюю одежду, но и избавиться от лишних килограммов. Можно ли постройнеть за пару месяцев, вредны или полезны популярные диеты, как поддерживать свой вес в норме, нам рассказывает Ксения Катипова – персональный тренер студии «Дао», дипломированный нутрициолог, специалист по правильному питанию.

— Ксения, существует ли идеальная диета, которая поможет человеку быстро и безболезненно сбросить лишний вес?

— Сейчас существует множество различных программ похудения и диет – от мягкого, щадящего режима питания до жесточайшего «голодания» с регулярными клизмами, что уже, на мой взгляд, близко к больному «фанатизму».

Эффективная диета должна быть наполнена всеми нутриентами – белками, жирами, углеводами - и должна быть заточена под конкретного человека. Кому-то хорошо быть вегетарианцем, и от растительной пищи у него улучшается самочувствие, а кому-то отказ от животных белков может сильно навредить и довести организм до истощения, а человека - до больницы.

Я, как специалист, выступаю за сбалансированное питание: чтобы человек употреблял необходимое ему количество калорий, с учетом возраста, роста, веса, образа жизни и других параметров.

Да и калорийность пищи тоже разная бывает. Можно съесть кусок рыбы, и это будет 350 килокалорий. А можно плитку шоколада – и получим те же 350 килокалорий. Но пищевая ценность этих разных продуктов по-разному откладывается и преобразуется в организме. Даже у разных людей эти одинаковые по калориям продукты по-разному усваиваются.

— Какая диета наиболее эффективна и безопасна?

— Из популярных программ самая, на мой взгляд, приближенная к потребностям среднестатистического человека, - диета Дюкана. Но я бы не советовала придерживаться ее строго, а сделала более щадящей, с чередованием типов продуктов не по неделям, а по дням.

— В соцсетях очень распространены программы типа «худею с Ольгой Ивановой». Насколько эти онлайн-программы себя оправдывают?

— Я бы рекомендовала не «худеть вместе» с такими интернет-мамашами, которые после родов быстро вернули свой прежний вес и начинают считать себя «примером для подражания». Следовать таким программам – это все равно, что вырывать зубы на дому вместо того, чтобы пойти в стоматологическую клинику. Интернет-блогер, с которым вы «худеете», не несет никакой ответственности за ваше здоровье.

Ко мне приходили клиенты, которые до этого с кем-то «худели». Мне приходилось проводить с ними серьезные корректирующие занятия. У кого вес возвращался в 2-3 раза больший, чем был до «похудения», у кого-то начинались воспаления желудочно-кишечного тракта. Сбрасывать лишний вес все-таки лучше со специалистом, а не с теми, кто на этом просто зарабатывает.

— С кем в первую очередь необходимо посоветоваться перед тем, как садиться на диету?

— В первую очередь необходимо побывать на приеме у эндокринолога, который по результатам анализа поможет определить гормональный фон вашего организма, выявить те или иные проблемы, показания и противопоказания для диеты. Диетолог в меньшей степени работает с составом тела человека. К нему обращаются уже те, у кого есть какие-то заболевания: гастриты, язвы, заболевания печени. Нутрициолог работает со здоровым человеком. Единственные отклонения в здоровье, которые я помогаю корректировать, это сахарный диабет в легкой степени.

Бывало и так, что я работала в паре со специалистом – например, пациент консультировался с гастроэнтерологом, так как у него были заболевания ЖКТ, а я составляла карту питания, проводила индивидуальные занятия по физической нагрузке.

Как нутрициолог, работаю с составом тела человека, то есть заменяю жировые отложения на качественный состав мышечной массы. Это новая профессия, так сказать, профессия 21 века.

— Что помогает человеку прийти форму – правильное питание или регулярные физические упражнения?

— Чтобы прийти в форму, убрать жировую массу, 90 процентов успеха зависит от правильного питания. Если хочется получить скульптуру тела, то нужно прибавить тренировки. В идеале, конечно, нужно правильно питаться и 2-3 раза в неделю заниматься физическими упражнениями.

— Через сколько человек может увидеть положительные сдвиги?

— Положительные изменения наблюдаются уже в течение месяца, при соблюдении режима можно сбросить до 8 килограммов лишнего веса. Но надо помнить: когда человек теряет много веса, это не есть хорошо.

Я работаю с профессиональными спортсменами, и неоднократно наблюдала, как перед важными соревнованиями они могут сбросить до 10 килограммов за 3-4 недели, а потом в считанные дни вернуться к прежнему весу. Такие качели очень вредны для организма. Но спортсмены почему-то об этом редко задумываются. Спорт от реальной жизни далек, ради достижения цели спортсмены идут на многие жертвы.

— Как не набрать вес после прохождения программы похудения?

— Диета, повторюсь, изначально должна быть составлена под конкретного человека, учитывать особенности его организма. Еще одна типичная ошибка тех, кто садится на диету – излишний перфекционизм. То есть человек отказывается от всего, 2-3 месяца усиленно худеет, а потом, когда программа заканчивается, начинает опять есть все подряд. И вес начинает возвращаться. Я рекомендую плавный отказ от тех или иных продуктов. Даже если человеку захотелось съесть что-нибудь сладкое, это совершенно не критично.

И чтобы не набрать обратно вес, нужно подобрать наиболее комфортную диету. Которая не будет лишать удовольствий жизни.

— Многие стараются сесть на диету во время религиозных постов. Насколько это оправдано?

— Религиозный пост для меня – это в первую очередь обряд из сферы духовности, возможность очиститься духом, мыслями. Да, пост предполагает воздержание в еде, но смысл этого воздержания далек от диет, желания похудеть. Я бы не стала путать пост и диету. Тем более постный стол богат углеводами, а такая еда совершенно не увеличивает шансы похудеть.

Не надо забывать, что в организме зачастую срабатывает режим SOS. То есть когда человек внезапно отказывается от того или иного продукта или резко начинает ограничивать себя в еде, то организм начинает накапливать жировые клетки, которые в итоге приводят к прибавлению в весе.

Важен еще и психологический момент. Психология в этом деле очень важна, потому что все наши пищевые привычки родом из детства, с которыми очень тяжело бороться. Любая диета - стресс для организма. И во многом причина появления лишнего веса – «заедание стресса», неуверенность в себе, проблемы в личной жизни и так далее. Нужна хорошая сила воли, чтобы начать диету, соблюдать и не сорваться.

— Как сочетается алкоголь и диета? Бытуют разные мнения. Одни говорят, что красное вино полезно для тех, кто сидит на диете. Другие говорят, что можно и пиво, но только не закусывать…

— Любой алкоголь – будь то пиво, вино или крепкие напитки - замедляет процесс сжигания жира. Тот, кто хочет избавиться от лишнего веса, должен максимально ограничить потребление алкогольных напитков. Также алкоголь снижает прирост мышечной массы. Поэтому все алкоголики выглядят худыми.

— С чего начать людям, которые планируют заняться своим телом?

— Нужно понять самую главную цель - что худеют не ради красоты, а ради здоровья.

Я бы для начала посоветовала тем, кто решился похудеть, пройти исследование организма, и если есть какие-то отклонения – обязательно проконсультироваться со специалистом.

Можно пока составить режим питания. Важен ежедневный прием фруктов и овощей, даже соленья можно и нужно употреблять в пищу. Например, квашеная капуста – это просто кладезь витаминов, и как раз ее очень полезно есть весной, когда организм нуждается в микроэлементах. Можно есть все, но в умеренных количествах – и картофель, и бананы, которые изначально считаются калорийными.

Мясо можно есть любое, но свинину старайтесь выбирать нежирную, обязательно употребляйте говяжье мясо, богатое железом. Старайтесь есть чаще и небольшими порциями. Всемирная организация здравоохранения рекомендует принимать пищу не меньше 3 раз в день, в идеале – 5-разовое питание. Любой режим питания можно подогнать под ваш образ жизни, и вы заметите положительные изменения.

Для справки: Нутрициолог - дипломированный специалист, занимающийся всем, что связано с организацией питания человека по научным канонам.

Дмитрий Согрин


Ранее на тему:



Новое на сайте

Овощ, который помогает худеть

18.08.2018 15:00
Овощ, который помогает худеть
О том, что тыква — растущая под солнцем мини-аптека, знают многие, но знаете ли вы, что она помогает бороться с лишними килограммами и реально худеть?

«История успеха»: «К нам приезжают даже из поселков…»

18.08.2018 12:00
«История успеха»: «К нам приезжают даже из поселков…»
Секрет того, как не затеряться на копейском рынке, особенно если твоя фирма занимается продажей одежды, разгадала директор «Секонд хэнда» Наталья Томилова. Предприниматель знает, что следует сделать, чтобы привлечь большой спрос. Она с удовольствием делится опытом.

Известно, какой кроссовер приобрести недорого

18.08.2018 10:00
Известно, какой кроссовер приобрести недорого
Эксперты посчитали, как стать обладателем хорошего внедорожника и при этом не переплатить. Статистика автоторговли показала, что кроссоверы неумолимо прорываются в лидеры продаж. Половина купленных за этот год машин – это внедорожники.

ВИДЕО! Музыкант-волынщик рассказал, почему музицировал в центре Копейска

17.08.2018 18:40
ВИДЕО! Музыкант-волынщик рассказал, почему музицировал в центре Копейска
«Как классно!», «Что это за инструмент?», «Кто этот парень?», «Где он научился так здорово играть!», «Талантище!!!», «Почему он играет у Вечного огня?» – такие комментарии, в которых вопросов не меньше, чем восхищений, появились под видео.

С 16 августа по 3 сентября – Горячая линия в помощь родителям школьников (18+)

17.08.2018 16:00
С 16 августа по 3 сентября – Горячая линия в помощь родителям школьников (18+)
Копейчане смогу задать вопросы по вопросам качества и безопасности детских товаров, школьных принадлежностей. Им ответят специалисты Центра гигиены и эпидемиологии по городу Копейску и Красноармейскому району.

Власти рассказали про готовность Копейска к отопительному сезону

17.08.2018 14:40
Власти рассказали про готовность Копейска к отопительному сезону
Вчера, 16 августа, в администрации КГО прошло совещание, на котором копейские власти рассказали о готовности Копейска к отопительному сезону.

СРОЧНО! В Копейске сегодня и не только – отключение воды

17.08.2018 13:40
СРОЧНО! В Копейске сегодня и не только – отключение воды
В Копейске – вновь отключение воды. Сегодня, 17 августа, «коммунальщики» устраняют прорыв в поселке Горняк, а на следующей неделе, 21 августа, под плановые работы на водоводе попадет Старокамышинск.

В День города 2018 можно привести с собой футбольную команду

17.08.2018 12:00
В День города 2018 можно привести с собой футбольную команду
«Все, кто умеют играть в футбол – встретимся в День города 2018!» Такой призыв от руководителя Копейской федерации этого вида спорта Игоря Гельмана появился недавно в соцсетях. Организатор собирает местечковые футбольные команды для битвы на турнире «Кубок города - 2018».

Уникальная акция:  «Передай скидку другу!»

17.08.2018 11:00
Уникальная акция: «Передай скидку другу!»
Тем, кто мечтает жить в частном доме на лоне природы, в окружении дорогих людей, коттеджный поселок «Главный» дает уникальный шанс! Если житель поселка приведет друга, желающего приобрети землю там же, то получит подарок. Акция действует с 17 августа до 31 декабря 2018 г.
В ней участвует ограниченное количество участков*.

Регистрация свадьбы: иностранцы решили отправлять брачующихся за 384 000 км.

17.08.2018 00:00
Регистрация свадьбы: иностранцы решили отправлять брачующихся за 384 000 км.
Иностранное свадебное агентство шокирует женихов и невест новым местом регистрации свадьбы. Собираетесь жениться? Любите драйв? Хотите выделиться? Тогда вариант для вас!

Квартиры – сиротам: копейчанам вручили заветные ключи

16.08.2018 15:49
Квартиры – сиротам: копейчанам вручили заветные ключи
Вчера, 15 августа, наконец-то сбылись мечты трех молодых копейчан! Дети-сироты, недавно отметившие совершеннолетие, в один день стали счастливыми обладателями уютных квартир в новостройке! Адрес не скрывают – жилье новоселы получили в доме №39 в ЖК «Премьера», что в поселке Октябрьский.

Копейчанин навредил коммунальщикам более чем на 50 тыс. рублей

16.08.2018 13:40
Копейчанин навредил коммунальщикам более чем на 50 тыс. рублей
Подозрительный мужчина был задержан сотрудниками ППС. Во время досмотра полицейские обнаружили оборудование, которое, как выяснилось позднее, принадлежало не горожанину, а местным коммунальщикам.







Офисы в центре Копейска. Бизнес-холл

Участок на озере Половинное




О компании Реклама Контакты Проекты Пользовательское соглашение Содержание
kopok.ru
2017 © ООО «Интересное предложение»
Сетевое издание kopok.ru. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 71718. Дата регистрации 13.12.2017. Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "Интересное предложение".
Редактор сетевого издания: Нестеренко Марина Александровна.
ИНН 7451226589, юридический адрес: 456618, Челябинская обл., г. Копейск, пр. Коммунистический, 27а.
Тел.: 7-52-50, 7-52-51, 7-45-40, 7-45-80, 239-54-83. Режим работы: с 9 до 18 часов, выходные - суббота, воскресенье.
Внимание все тексты статей и новостей являются собственностью ООО «Интересное предложение»,
использование этой информации разрешено только со ссылкой на источник или с письменного разрешения редакции.

  18+



Яндекс.Метрика